Informace pro členky a návštěvníky
Důležité informace pro členky a návštěvníky:
- Své příspěvky, prosím zasílejte na e-mail jitka.stepankova@seznam.cz
- Pokud máte zájem o návod na jakékoliv výrobky, kontaktujte, prosím, přímo autorku e-mailem, který je vždy uvedený v článku.
pátek 31. prosince 2010
neděle 26. prosince 2010
Zasněžené střechy
Letos nejméně ob den sněží, a tak je snížek pořád čisťounký. Z okna se dívám na střechy, a tak mě napadlo poslat do klubu tuhle fotku. Helena
Autorka: HelenaHela@seznam.cz
čtvrtek 23. prosince 2010
čtvrtek 16. prosince 2010
Háčkovaní andílci
Zdravím všechny členky Ženského klubu. Na poslední chvíli zasílám vánoční pozdrav všem tvořilkám, v podobě andílků, které si můžete udělat podle mých návodů, jsou na adrese - http://www.hluzdionv.rajce.idnes.cz/ - pod názvem - "Nové popisy na tři andílky". Když to nestihnete na letošní vánoce, určitě stihnete na příští rok. Přeji všem klidné svátky a hodně zdraví a nápadů na další volné chvilky, Zdiška.
Autorka: zdiskahluskova@seznam.cz
pondělí 13. prosince 2010
pondělí 6. prosince 2010
Předvánoční rady
UŽITEČNÉ DESATERO K PEČENÍ CUKROVÍ
1. Při zpracovávání se těsto často lepí na ruce. Zabráníme tomu tím, že si je potřeme olejem.
2. Přidáme-li do vejce, kterým potíráme pečivo, několik kapek citrónové šťávy, dosáhneme pěknější barvy po upečení.
3. Plech během pečení jednotlivých druhů cukroví neumýváme vodou, stačí otřít ubrouskem. Pak jej tence potřeme tukem (Iva apod.) Zabráníme tak připalování pečiva. Plechy důkladně omyjeme až po skončení práce s pečením.
4. Nejde-li vyklopit těsto z formiček, nebo se přilepí k plechu, dáme ještě horké nádobí na utěrku namočenou ve studené vodě, pak půjde pečivo od formiček i plechu jedna dvě.
5. Aby těsto ve vyhřáté troubě nepraskalo, dáme do trouby hrnek s vodou. Pára uzavře póry pečiva a zabrání praskání.
1. Při zpracovávání se těsto často lepí na ruce. Zabráníme tomu tím, že si je potřeme olejem.
2. Přidáme-li do vejce, kterým potíráme pečivo, několik kapek citrónové šťávy, dosáhneme pěknější barvy po upečení.
3. Plech během pečení jednotlivých druhů cukroví neumýváme vodou, stačí otřít ubrouskem. Pak jej tence potřeme tukem (Iva apod.) Zabráníme tak připalování pečiva. Plechy důkladně omyjeme až po skončení práce s pečením.
4. Nejde-li vyklopit těsto z formiček, nebo se přilepí k plechu, dáme ještě horké nádobí na utěrku namočenou ve studené vodě, pak půjde pečivo od formiček i plechu jedna dvě.
5. Aby těsto ve vyhřáté troubě nepraskalo, dáme do trouby hrnek s vodou. Pára uzavře póry pečiva a zabrání praskání.
6. Potřebujeme-li na ozdobení pečiva nebo dortu čokoládové hoblinky, odlupujeme je škrabkou na brambory.
7. Vlašské a lískové ořechy zbavíme po oloupání vnitřní slupky tak, že je v troubě na plechu mírně opražíme. Pak je třeme v utěrce a slupky opadají.
8. Mandle snadno oloupeme, když je krátce spaříme.
9. Pečivo i perníčky se dobře zdobí pomocí kornoutku z tvrdého čistého papíru.
10. Trvanlivost a vláčnost vánočního pečiva zajistíme, když krabici, kam je uložíme, vyložíme alobalem a dáme do chladna. v chladnu musí být i proto, že ořechy a máslové nádivky rychle žluknou.
7. Vlašské a lískové ořechy zbavíme po oloupání vnitřní slupky tak, že je v troubě na plechu mírně opražíme. Pak je třeme v utěrce a slupky opadají.
8. Mandle snadno oloupeme, když je krátce spaříme.
9. Pečivo i perníčky se dobře zdobí pomocí kornoutku z tvrdého čistého papíru.
10. Trvanlivost a vláčnost vánočního pečiva zajistíme, když krabici, kam je uložíme, vyložíme alobalem a dáme do chladna. v chladnu musí být i proto, že ořechy a máslové nádivky rychle žluknou.
PĚT RAD KOLEM KAPRA
1. Rybí šupiny snáze odstraníme, když rybu před čištěním ponoříme na pár sekund do vřelé vody.
2. Ryby solíme těsně před přípravou, aby se neuvolňovala šťáva z masa a cenné látky z něj nevytekly.
3. Pečená ryba bude chutnější, jemnější a bez příliš silného charakteristického pachu, když ji před úpravou namočíme na půl hodiny do osoleného mléka a pak osušíme ubrouskem.
4. Rybí maso před obalováním vždy osušíme papírovým ubrouskem. Trojobal při smažení nebude odpadávat.
5. Usmaženou rybu pokapeme citronovou šťávou, čímž nejen získá na chuti, ale bude i lehčeji stravitelná.
2. Ryby solíme těsně před přípravou, aby se neuvolňovala šťáva z masa a cenné látky z něj nevytekly.
3. Pečená ryba bude chutnější, jemnější a bez příliš silného charakteristického pachu, když ji před úpravou namočíme na půl hodiny do osoleného mléka a pak osušíme ubrouskem.
4. Rybí maso před obalováním vždy osušíme papírovým ubrouskem. Trojobal při smažení nebude odpadávat.
5. Usmaženou rybu pokapeme citronovou šťávou, čímž nejen získá na chuti, ale bude i lehčeji stravitelná.
JAK NA MALÉ VÁNOČNÍ POHROMY
Skvrny od majonézy čistíme benzínem a pak přepereme mýdlem ve vlažné vodě. Voda nesmí být horká, protože majonéza obsahuje bílkoviny, ty by se srazily a nešly by vyprat.
Majonézu lze vyčistit i bez benzínu kartáčkem namočeným do vlažné vody a posypaným vrstvou pracího prášku typu Biomat, Persil nebo Lanza.
Na čerstvé čokoládové skvrny pomáhá jednoprocentní roztok čpavku, pak vymácháne v octovém roztoku (1:5) a nakonec v čisté vodě.
Rady nám poskytla : kub.zde@seznam.cz
neděle 5. prosince 2010
Pozvánka
Dnes jsem dostala tento mail.
Ahoj Jitko,
posílám nový příspěvek, který se sice netýká žádných ručních prací, ale pro mě to teď byla tvořitelská činnost, které jsem se věnovala minulé dva měsíce, hlavně v noci, když holčičky spaly
. Stvořila jsem nový internetový obchůdek http://www.srdcovky.cz , do kterého bych vás chtěla pozvat na prohlídku. V představách existoval už několik let, ale až teď nějak přišla ta doba, že spatřil světlo světa
. Když jsem ho vytvářela, přála jsem si, aby to nebyl takový ten klasický studený e-shop přeplněný zbožím, ale postrádající člověčí nádech. A tak jsem se snažila, aby tenhle můj obchůdek byl takový vřelejší a měl osobnější přístup, a aby se tam prohlížející či nakupující cítili dobře. Zvu vás tedy dovnitř a můžete posoudit, jak se mi to povedlo
. A když tam náhodou někdo najde něco, bez čeho se dál neobejde, tak se samozřejmě zlobit nebudu
.
Přeji všem krásný bílý prosinec, pohodou a cukrovím provoněné dny,
zdraví Šárka
posílám nový příspěvek, který se sice netýká žádných ručních prací, ale pro mě to teď byla tvořitelská činnost, které jsem se věnovala minulé dva měsíce, hlavně v noci, když holčičky spaly
Přeji všem krásný bílý prosinec, pohodou a cukrovím provoněné dny,
zdraví Šárka
Děvčata, Vánoce klepou na dveře tak hurá nakupovat k Šárce.
pátek 3. prosince 2010
Lampičky
Posílám drobnost pro inspiraci, jak si rozsvítit dlouhý zimní večer
! Na vánočním jarmarku byl stánek s barevnými lampičkami, moc se mi líbily, ale byly docela drahé. A pak mě napadlo, že co bych si ji nezkusila sama namalovat. Tak jsem hned druhý den sběhla do města pro skleničky, barvy na sklo už jsem doma měla, a večer už jsme si svítili novou lampičkou. Pán na jarmarku určitě neměl tak kostrbaté linie jako mám já, ale i ta moje lampička udělá kupu radosti a krásnou barevnou atmosféru a navíc je za pár kaček
.
Krásný a pohodový advent všem přeje Šárka
Krásný a pohodový advent všem přeje Šárka
Autorka: Sarka.Hartmanova@seznam.cz
Inspirace od Jany
Hvězda je polepená zbytky ostříhaných ruliček, nazdobila jsem ji sušenými nalakovanými růžičkami (já když dostanu někdy růžičky, vždycky si je suším) a keramickými hvězdičkami. Koš má vel. 35x40 cm a jsem na něj hrdá. Bude pro dceru. Tolik Jana ke svým výrobkům.
středa 1. prosince 2010
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)